ÍNDICE

José Alberto Galván Tudela 
 Presentación     

ANTROPOLOGÍA Y TURISMO 

Agustín Santana Talavera 
 Prevención de efectos no deseados y su relación con la imagen vendida en la implantación del sistema turístico    

Pilar Fariña Rodríguez 
 Desarrollo, turismo y espacios comunes (Güímar, Tenerife)    

Ramón Hernández Armas 
 Promotores inmobiliarios, planificación institucional, turistas y locales: de la dualidad de usos y valo raciones a espacios interferidos (un ejemplo en el Sur de Tenerife)    

Celedonio López Peñate  
 Desarrollo turístico, cambios en la valoración del trabajo y usos del dinero en una población del Sureste de Gran Canaria    

MISCELÁNEA 

Mario J. Delgado Alonso 
 Mirar desde fuera, ver desde dentro. El externalismo frente a la sociobiología del racismo y la etnicidad  

Pedro Jesús Martínez Acosta 
 Introducción al estudio de lo burlesco en el folclor musical urbano cubano: la muerte   

INVESTIGACIONES, RESEÑAS BIBLIOGRÁFICAS E INFORMACIONES  

Fernando Estévez González 
 Adaptación tecnológica y cambios socioeconómicos en la producción y comercialización de alimentos tradicionales en la comarca Tacoronte-Acentejo (Tenerife)   

Agustín Santana Talavera y Ramón Hernández Armas 
 Breve reseña bibliográfica para el estudio del turismo  desde las ciencias sociales   

Laboratorio de Antropología Social, Univ. de La Laguna 
 Proyecto de plan de estudios: Antropología Social y Cultural   

Laboratorio de Antropología Social, Univ. de La Laguna 
 Programa de Doctorado Bienio 1994-96   

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